Higiene alimentar e riscos da alimentação ; trad. José Rebelo Valente Pereira Cabral ; Ilust. Andrey Besterman / A. B., Christie / Mary C., Christie
Idioma: Português ; da obra original, Inglês.País: Portugal.Publicação: Porto : Livr. Lopes da Silva, 1973Descrição: 255, [1] p. ; 20 cmAssunto - Nome comum: Higiene Alimentar | Riscos | Cuidados Tipo de documento:
Monografia - Texto Impresso
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| Biblioteca / Museu | 613 CHR HIG (Ver prateleira (Abre abaixo)) | CM2069 | Disponível | CM2069 |
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Tít. orig. : Food hygiene & food hazards
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